养殖业的发展前景非常广阔。随着消费升级和新技术的推动，养殖业将迎来前所未有的发展良机。未来养殖业需要朝节能化、自动化、集约化等方面发展，并趋向于无抗养殖的方向。此外，全球尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，先进的养殖技术和基础理论的研究和应用也将极大地提高产量和增加养殖种类。总之，只要养殖水平高、经营能力强，就能享受到畜牧养殖业转型升级带来的红利。
养殖业的发展前景非常广阔。随着消费升级和新技术的推动，养殖业将迎来前所未有的发展良机。未来养殖业需要朝节能化、自动化、集约化等方面发展，并趋向于无抗养殖的方向。此外，全球尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，先进的养殖技术和基础理论的研究和应用也将极大地提高产量和增加养殖种类。总之，只要养殖水平高、经营能力强，就能享受到畜牧养殖业转型升级带来的红利。
养殖业的发展前景非常广阔。随着消费升级和新技术的推动，养殖业将迎来前所未有的发展良机。未来养殖业需要朝节能化、自动化、集约化等方面发展，并趋向于无抗养殖的方向。此外，全球尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，先进的养殖技术和基础理论的研究和应用也将极大地提高产量和增加养殖种类。总之，只要养殖水平高、经营能力强，就能享受到畜牧养殖业转型升级带来的红利。
——预见2022：《中国肉牛养殖及牛肉深加工产业全景图谱》(附市场规模、竞争格局和发展前景等)
肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等
本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等
肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。
从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。
肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。
饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。
肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。
行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。
近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。
据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。
肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。
据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。
自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。
据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。
随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高恩博娱乐平台-首选主管，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。
据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。
根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。
据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。
从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。
从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。
近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。
据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。
由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。
从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。
与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。
在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着支持力度的不断提升，企业投入持续加强。
第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。
而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。
2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。、
根据《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。
在多重推动下，预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升，随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常，近年来的牛肉价格高位运行也将回落，前瞻预计未来几年，我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年，全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
众所周知，农村最传统的创业行当就是种植业和养殖业，虽然这两个行当是最传统的，但是这其中涉及到的项目也是非常多的，现在已是2020年，今年的养殖业发展前景怎么样?有前途吗?众所周知，农村最传统的创业行当就是种植业和养殖业，虽然这两个行当是最传统的，但是这其中涉及到的项目也是非常多的，现在已是2020年，今年的养殖业发展前景怎么样?有前途吗?
我们不否认这会推动中国养殖业的发展，可是搞智能化养殖需要投资巨大，一般中小养 利澳电脑挂机下载殖户是承受不起的，也就是那些不差钱的大企业能够做一做，即使做成功了，可在短期之内也不能做到普遍应用。
互联网时代虽说变化快，可是养殖是实打实的一个成长过程，不可能打破动物生长的规律，只能通过技术来提高生长效率，降低成本而已。
现在很多大的养殖企业和养殖户签订“合同猪”“合同鸡”等，公司给提供苗、料、药等，养殖户就负责提供养殖舍和饲养管理，出栏的时候公司负责回收，价格一般比市场价高一点。
这种模式现在比较常见，养殖户的风险和经济压力也大大降低，不用担心滞销问题。
如今各大屠宰企业对接养殖场，基本都是常年合作关系，存在的就是价格的问题，不存在卖不出去的情况。
鸡鱼肉蛋奶的安全离不开饲料的安全，通过部门这些年的管理，国家在饲料抗生素的使用取得很大成效，至少那些大品牌的饲料企业是不敢使用违禁药品的，而且也不会超标使用微量元素和抗生素。
另外，一些肉鸡养殖户在肉鸡出栏前的停药期间仍然使用含药饲料，这就需要检疫部门或屠宰企业的严格把关了。
所以，中小养殖户更要谨慎贯彻有关的法律法规，一切都在合法经营的条件下操作才有前途。
作为中小养殖户将来的发展在于“精耕细作”，谁也不能肯定中小养殖户的成本就比大养殖场的高，在养殖管理责任心方面我认为要高于那些大养殖场的员工的。
搞养殖就怕动物出现发病和死亡，关键在于平常的饲养管理，所谓养大于防，防大于治。
养殖规模也有很大关系，养少了不挣钱，养多了经济压力大，而且风险增大，其实收益何尝不是增多呢?所以，合理的测算养殖规模很重要，莫贪大。
农村这些年受到环保和限养的制约，养殖场被取缔了很多，但养殖作为千百年来农民的主要经济来源，国家也做出了不能“一刀切”的指令。
可见在农村中小养殖户的生存空间还是有的，即便当前“非洲猪瘟”闹得人心惶惶，相信市场会经得住考验，猪价格也是南北差距明显，存在的就是合理的。
虽然很多养殖大企业这几年发展很快，可还是有公司加农户的发展模式，所以，农村的中小养殖户不会消失。
综上来看，你觉得今年的养殖业发展前景好不好呢?大家都可以说说你们的看法，祝养殖户朋友都能在新的一年赚大钱。
养驴业是传统畜牧业的－个组成部分，它正由为农业提供辅助动カ向产肉、产皮的方向转化，正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
我们认为当前驴养殖业发展前景是不错的，主要理由如下：1、肉用驴具抗病カ强、成活率高、自然生态适应性广等特性，让广大肉用驴饲养户降低了成本，开拓了更大的利润空间。
－般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥，保持适应的光照，通风及饲养密度，供给驴饲料，保证充足清洁的饮水，驴极少生病。
肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴，饮水量少，耐寒性差，在干热地区分布较多，不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。
2、肉用驴性情温顺喜欢群居，既可利用果园，山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养，－般草类占饲料的80%左右，小杂粮是其精饲料，小杂粮秸秆是其粗饲料。
养驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小疆驴多作为制阿胶用，其肉亦可投放_场。
4、驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品。
5、驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大，且耳朵长，稍窄，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型。
现在的养殖业还是有很大发展前途的。终观现在社会，任何行业，国家都要纳税，但是养殖除外，而且国家还大力扶持养殖业，这充分说明养殖业是一个很有发展前途的行业。为什么国家要提倡养殖业，原因就是很多地方养殖不成规模，求大于供。为什么这几年猪肉涨幅这么大，原因就是养殖业的不完善。只要用心管理，管理得当，这应该是一个很有发展前途的行业。
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