近期，肉鸡价格开启上行。据博亚和讯，2024年7月全国白羽肉鸡销售均价7.41元/公斤，环比上涨0.23元/公斤，养殖利润-1.95元/羽，环比+1.05元/羽。
种鸡存栏方面，7月末行业白羽祖代种鸡总存栏量206.75万套，环比+0.5%，其中在产环比+2.1%，后备环比-2.2%。父母代种鸡总存栏3709.79万套，环比-0.1%，其中在产环比-2.2%，后备环比+2.8%。
中国畜牧业协会对白羽肉鸡父母代肉种鸡的监测数据显示，6月下旬到7月下旬，全国父母代在产存栏呈下降趋势，但整体产能仍位于近3年来的高位，产能充足，处于阶段性调整阶段。
山东：预计8月22日，山东大厂白羽鸡苗报价4.10元/羽，较21日报价下调0.10元/羽。山东市场鸡苗供需面存在支撑，但毛鸡价格再次下调0.10元/斤，对鸡苗市场影响较大，养殖端对毛鸡后市信心不足，趁势压价情绪增加；种禽端抗价意愿降低，多家企业或议价成交稳计划为主，鸡苗成交价格或显混乱。
预计22日鸡苗开票价格或下行调整，市场主流高价或在3.40-3.70元/羽，中间价主流或在2.70-3.30元/羽，市场低价主流或在2.00-2.60元/羽；市场高低价差或在1.50元/羽以上。
东北：预计8月22日，东北地区白羽鸡苗价格下滑。预计市场鸡苗到户价格在2.70-3.90元/羽，中大厂预排计划到户价高价在3.60-3.90元/羽，中间价格在3.10-3.50元/羽，低价到户在2.70-3.10元/羽，临时计划议价成交。毛鸡价格下滑，养殖端盈利欠佳，种禽企业预排计划尚可，但受毛鸡价格下滑的影响，控成本情绪严重，临时计划增加，鸡苗价格下滑。预计鸡苗价格或仍有下滑趋势。
山东：8月21日，20日山东白羽肉鸡棚前主流报价3.70元/斤，存在压价成交。根据前期出苗量推算，8月最后一周毛鸡出栏有明显的增量，供应支撑走弱。目前分割品处于屠企订单不多，但批发市场相对正常的状态，二三批备货不错，社会库存有所消化。屠企库存压力较大，议价抛货成为常态化，经销端有意压价。预计今晚毛鸡价格下滑0.10元/斤，棚前主流报价3.60元/斤 。
辽宁：8月21日，辽宁市场白羽肉鸡主流进场价格3.90-3.95元/斤，价格稳定；22日辽宁毛鸡进场价格3.80-3.85元/斤，价格下滑0.10元/斤；辽宁鸡源充裕，甚至局部过剩，供应面支撑不足；产品持续出货低迷，工厂库存居高不下，开学季来临对出货流通刺激有限，毛鸡价格继续稳中走低。
8月21日，20日山东聊城莘县鸡苗报价1.10元/羽，较前天价格稳定。孵化企业出苗量较少，近期鸡苗计划加快，供少于求，鸡苗价格高位持稳；活珠子价格稳定，有抽活珠子的情况。预计今天鸡苗报价稳定。
8月21日，主要817小白鸡全国毛鸡价格4.14元/斤，较昨日价格上涨0.01元/斤。山东莘县小规格鸡供应偏少，价格上涨。德州、濮阳地区鸡源回归正常，毛鸡价格回涨。西装鸡屠宰企业收鸡困难，半开工情况较多，西装鸡产品价格继续上调。预计明天毛鸡价格下落。
从产能看，据Mysteel农产品祖代全样本数据统计，今年1月份至5月份，全国祖代引种更新总量为69万套，较去年同期增长20%。当前无论是国产祖代种鸡还是进口祖代种鸡，更新量均在不断增加，祖代供应量充足。
从产出看，上半年国内出栏肉鸡同比增长3%，鸡肉产量同比增长4.6%。其中，白羽肉鸡出栏同比增长9.4%，鸡肉产量同比增长9.2%。正是因为我国肉鸡产量充足，当前产业整体收益并不高。
上半年，白羽肉鸡产业链综合收益仅为0.04元/只，同比减少1.84元/只。6个月中有3个月亏损，仅2月份收益处于正常水平。
近期由于整体产能开始调减，全国鸡肉综合价格出现回升迹象，毛鸡和鸡苗价格出现上涨趋势。相较7月18日，毛鸡价格上涨约3%，鸡苗价格回升至成本线上。
农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青接受采访时认为，终端鸡肉行情低迷、产品价格不断下探，是一个大趋势。
农业农村部肉鸡生产监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员郑麦青
上半年，工厂、学校等团体消费支撑有限，餐饮消费缓慢回暖，供给持续宽松，终端鸡肉行情低迷，冻品走货缓慢，以降价销售为主。一季度鸡肉产品价格先涨后跌，二季度鸡肉产品价格不断探底，鸡肉冻品价格跌至年内新低，多可议价成交。鸡肉产品综合售价均价9.35元/公斤，环比跌0.9%，同比跌14.1%，处于近5年来的低位，近期略呈企稳迹象。
从屠宰产能利用率看，上半年约为72%，较去年同期上升约2个百分点，屠宰量同比增加9.4%；6月底屠宰企业冻品库存率约为70%，较去年同期上升约4个百分点。整体来看，受供给增长影响，鸡肉价格处于低位且呈下跌趋势。
郑麦青认为，考虑到海外市场整体供应量减少等因素，预计下半年国内禽肉价格会向好，但涨幅有限。
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