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作者:an888    发布于:2024-09-21 21:26   

  富达娱乐平台-挂机软件,【报告内容】2013-2017年中国畜禽养殖业发展与商业模式分析报告(百度报告名可查看最新资料及详细内容)

  报告目录请查看《2013-2017年中国畜禽养殖业发展与商业模式分析报告》 《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》提出,到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时,《规划》还首次提出对畜牧业的金融支持,鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司,为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈,为畜禽养殖企业创造了更大的发展机遇。

  在面临重大机遇的同时,畜禽养殖企业也面临来自潜在进入者的挑战。近几年,畜禽养殖上下游企业纷纷通过纵向延伸发展进入到畜禽养殖行业,目前新希望、中粮集团、正虹科技、宁波天邦、江西正邦、正大集团、百世腾等上游饲料企业,以及双汇发展、高金食品、雨润食品、唐人神集团、六和集团等下游企业,均已涉足畜禽养殖业务。在市场竞争日益激烈的今天,畜禽养殖企业必须创新商业模式,才能获取持续的竞争力,从而保证自身的生存和发展。

  本报告利用前瞻资讯长期对畜禽养殖业跟踪搜集的一手市场数据,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告主要分析了畜禽养殖业发展背景;国际畜禽养殖业发展经验;中国畜禽养殖业发展现状;中国畜禽养殖模式发展方向;中国畜禽养殖业商业模式及构建;中国畜禽生态养殖模式与对策;中国畜禽养殖信息化建设;中国畜禽产品供需预测;中国畜禽养殖业投融资机会;中国畜禽养殖领先企业经营策略。同时,佐之以全行业近5年来全面详实的一手连续性市场数据,让您全面、准确地把握整个畜禽养殖业行业的市场走向和发展趋势。

  本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告根据畜禽养殖业的发展轨迹及多年的实践经验,对畜禽养殖业未来的发展趋势做出审慎分析与预测,是畜禽养殖企业与投资企业准确了解畜禽养殖业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对畜禽养殖业商业模式以及领先企业进行全面系统分析的重量级报告。

  本报告将帮助畜禽养殖企业、投资企业准确了解畜禽养殖业行业当前最新发展动向,及早发现畜禽养殖业市场的空白点、机会点、增长点和盈利点……,前

  瞻性地把握畜禽养殖业未被满足的市场需求和趋势,形成企业良好的可持续发展优势,有效规避畜禽养殖业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。

  报告目录请查看《2013-2017年中国畜禽养殖业发展与商业模式分析报告》

  摘要:通过分析畜禽养殖业的发展带来的生态环境问题,阐述畜禽养殖业循环经济的基本理念,提出建立畜禽养殖业循环经济发展模式和发展机制 是实现畜禽养殖业可持续发展因走之路。

  随着我国经济和社会的发展,畜禽养殖业也得到了蓬勃发展,在城郊及农村等周边建设了一批规模化畜禽养殖场及畜禽养殖区、专业村和专业户,在为城乡居民提供畜禽肉、禽蛋、牛奶类,为广大农民脱贫致富等方面取得了世人瞩目的成就的同时,但也产生和排放了大量畜禽粪便,对城郊及农村周围地区生态环境造成了巨大的压力。据统计,全国畜禽粪便排放量1999年约为19亿吨,是工业固体废弃物的2.4倍;畜禽粪便的COD排放量已达到7118万吨,远远超过工业与生活污水的排放量之和(1338.1万吨)等,已严重影响农民生活质量和农村环境质量,制约着畜禽养殖业在内的农业的可持续发展。因此应全方位综合考虑畜禽养殖业领域的生产,把循环经济理念应用于畜禽养殖业生产中,建立畜禽养殖业循环经济发展模式,促进畜禽养殖业在内的农业生态系统良性循环,实现畜禽养殖业可持续发展。畜禽养殖业循环经济的基本内涵及其特征

  畜禽养殖业循环经济是农业循环经济的重要组成部分,他是按照可持续发展观点,把循环经济理念引入到畜禽养殖业生产体系中,建立畜禽养殖循环经济产业链,使其活动对自然环境的影响减少到尽可能小的程度。从根本上协调人类和自然的关系,转变畜禽养殖业发展模式和资源利用方式,探索出符合实施畜禽养殖业可持续发展之路,促进畜禽养殖业可持续发展。

  循环经济是一种善待资源和环境,使物质不断循环再生利用的经济发展模式,以“减量化、再使用、再循环”的3R原则和减少废弃物优先原则作为经济活动的行为准则,以物质、能量梯次和多次循环使用为特征。他要求把经济活动组装成“自然资源—产品—再生资源”的反馈式流程,所有原料和能量要在这个不断进行的循环中得到最合理的和持久的利用。各生产系统内部及不同生产部门之间以互联的方式进行物质和能量的交换与传递,实现最大限度地利用进入系统的物质和能量,从而获得“两低一高”(资源的低消耗、物质和能量的高利用和污染物的低排放)的人与环境和谐结果。

  畜禽养殖循环经济不仅可实现畜禽养殖业可持续发展,而且可为人类提供安全、健康、无污染的绿色有机畜禽产品。他是21世纪的畜禽养殖业发展战略的选择。在我国加入WTO后,市场的国际化要求我们在考虑经济效益的同时,还要重视社会效益和生态效益。我们只有顺应世界经济发展潮流,畜禽养殖业发展才能立于不败之地。

  畜禽养殖业、种植业都是农业的重要组成部分,他们是相互依存、互为利用的耦合体,种植业的副产品可用来做畜禽养殖业的饲料,畜禽养殖业产生的粪便又是种植业的良好肥源,他们这种“天然联系”的特性,正是循环经济所要求的,是建设畜禽养殖业循环经济发展模式的基础。基于这一特性,遵循生态规律,按照可持续发展思想和循环经济理念,进行人工设计和组装成不同类型畜禽养殖业循环经济发展模式,实现废物资源化、再利用、再循环,达到整个活动过程无废物或微废物排放到环境中,对环境无影响或减少到最小影响,实现畜禽养殖业可持续发展、人与环境和谐共处。

  畜禽养殖业清洁生产是解决畜禽养殖业环境问题、生产出安全、健康、无污染的无公害、绿色及有机畜禽产品、实施畜禽养殖业可持续发展战略的重要手段。畜禽养殖业清洁生产发展模式主要内容有:一是优化畜禽养殖场所的选址、布局与设计。在选址、布局时应考虑生态养殖模式的需要,要远离人口稠密区和环境敏感区,畜禽养殖规模要与周围种植业耕作面积相适度,要严格按照国家《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81—2001),既保证畜禽养殖业生产发展的需要,又要把保证生态环境保护的要求。设计时要遵循循环经济发展模式的理念,处理好各种工艺之间的相互衔接;二是采用科学的饲养配方、饲养方式和管理技术。一方面保证畜禽生长所需的营养成分,促进健康成长。另一方面可降低生产成本,减少污染物的产生。三是选取科学的清粪工艺。通过改变传统的末端治理模式,采用“干湿分离”清粪工艺,实现干粪制有机肥还田或加工制颗粒饲饵料进行再利用等,分离及冲洗废水经发酵处理达标后综合利用等。

  沼气工程是畜禽粪便资源化的重要途径,是实施畜禽养殖业可持续发展的有效措施。畜禽粪便等有机物在沼气池厌氧环境中通过沼气微生物分解转化产生的沼气、沼液、沼渣等再生资源,建立畜禽养殖与种植资源综合利用生态链。沼气除作洁净能源外,可以保鲜、储存农产品等;沼液可以浸种,可以作叶面喷洒,为作物提供营养并杀灭某些病虫害,可以做培养液水培蔬菜,可以做果园滴灌,可以喂鱼、猪、鸡等;沼渣可以做有机肥料,可以做营养基栽种食用菌,可以养殖蚯蚓等。它既有降本增效的功能,又能改善环境、保护生态,实现畜禽养殖业废物循环利用。

  基于畜禽养殖与种植紧密相连、互为利用的“耦合体”这一特性,按照生态学原理,采取生物(物理)工程措施,进行人工设计、组装成“畜禽养殖(种植)--生物(物理)工程---种植(畜禽养殖)”生态链,把畜禽粪便或种植业副产品等有机废弃物转变为有用的资源进行综合利用,建立种养结合协调发展模式。主要有:畜(猪、牛等)--沼—-果(茶、菜、粮、猪、鱼、食用菌、中药材等)、禽(鸡、鸭、鹅、鹌鹑等)--加工—果(茶、菜、粮、鱼、鸡、中药材等)等,形成畜禽养殖与沼气池、果园、茶园、鱼塘、蔬菜种植、中药材基地及农田种植等有机结合起来,使畜禽养殖业与种植业资源循环利用,实现畜禽养殖业在内的农业可持续发展。

  畜禽粪便含有丰富的N、P、K及微量元素,通过处理及加工后是理想的有机肥料或饲料,是解决规模化畜禽养殖场粪便污染的有效措施,也是实现规模化畜禽养殖场粪便资源化的重要途径之一。对规模化畜禽养殖场应配套建设专业化有机肥(饲)料生产加工厂,将畜禽粪便通过“干湿分离”、除臭、发酵、烘干、造粒加工成便于运输和储存的系列有机肥料获饲料,共给无公害、绿色及有机食品生产基地作有机肥或有机饲料,促进生态农业及有机农业的发展。分离的污水进入沼气池或发酵池,通过发酵处理后,用于养殖和种植,实现废水再利用。建设畜禽养殖业循环经济发展模式建议

  畜禽养殖业循环经济发展模式在我国还处在起步阶段,需要不断地探索和实践。在开展和推广畜禽养殖业循环经济发展模式过程中,一是要大力宣传发展畜禽养殖业循环经济的重大意义;二是要提高科技含量,采用高新技术改造传统畜禽养殖业发展模式,设计和完善接口工程措施,把养殖、种植和加工有机结合起来,因地制宜地把畜禽粪便等废弃物最大限度地转化为可再生资源进行循环利用,提高资源利用率;三是要与无公害、绿色和有机食品基地建设结合起来,为基地建设提供有机肥来源;四是要充分发挥政府协调和服务职能,制定相关配套政策;五是要与农村人居环境建设和环境综合整治、生态建设和产业结构调整结合起来;六是要加强试点示范基地建设,开发适合我国国情的种养加接口工程的工艺和设备,并具有可操作性和推广性,只有这样,才能使畜禽养殖业走向经济与环境双赢的可持续发展之路。建立畜禽养殖业循环经济发展机制

  建立畜禽养殖业循环经济发展模式是我国畜禽养殖业实施可持续发展战略的必然选择,因此需要加强畜禽养殖业循环经济技术研究,制定畜禽养殖业循环经济与资源综合利用相关政策、法规,建立有利于发展畜禽养殖业循环经济的综

  合决策和协调管理机制,开展畜禽养殖业废弃物无害化、资源化研究,加强畜禽养殖业循环经济能力建设,建立健全畜禽养殖业循环经济管理体制和运行机制,促进传统畜禽养殖业向畜禽养殖业循环经济转型。

  发展畜禽养殖业循环经济的主战场在农村,只有让农民明白其科学道理和综合经济效益,才能变为自觉行动。因此,要通过各种媒体进行畜禽养殖业循环经济知识的宣传和技术的普及,提高广大农民的参与意识。同时要积极引导科技人员进行畜禽养殖业废弃物资源化开发,并在农村搞好模式试点,以点带面,推广、普及畜禽养殖业循环经济的发展。

  畜禽养殖业循环经济是一种新型的、先进的畜禽养殖业经济形态,是集资源、环境、经济、技术和社会与一体的系统工程。因此,但靠某一部门、单项技术是难以实施的,需要建立健全“政府引导,市场运作,专家指导,龙头带动,农民经营”的管理体制和运行机制,逐步形成发展畜禽养殖业循环经济的持续推动力。

  要根据畜禽养殖业可持续发展战略要求,加快编制畜禽养殖业循环经济发展规划,把建立与完善畜禽养殖业循环经济管理体系,推行畜禽养殖业清洁生产,开展畜禽养殖业废弃物减量化、资源化、无害化和产业化,发展无公害、绿色和有机食品生产为重点。推动畜禽养殖业循环经济的发展。

  我们应借鉴西方国家等发展畜禽养殖业循环经济的先进思想和成功经验,加快制定适合我国畜禽养殖业循环经济的规章制度和相关经济政策等,保证畜禽养殖业循环经济的健康发展。

  要把发展畜禽养殖业循环经济同传统畜禽养殖业经济增长模式的根本性转变和畜禽养殖业产业结构战略性调整结合起来,抓好典型模式的培育,逐步建立畜禽养殖业循环产业经济体系。

  经调查, 2014年兰山区畜牧业产值与去年基本持平, 畜牧业总产值保持在18亿元左右。生猪生产受市场行情影响存栏略有下降, 牛羊生产有所上升;有较高污染风险的肉鸭养殖上半年下降明显, 下半年实现了环保养殖起色明显;肉鸡蛋鸡生产全年基本持平, 畜禽养殖总量基本保持不变。全区2014年共拆除有污染风险的养殖场356户共32万m2, 彻底转产197户共16万m2;新发展环保养殖268户共36万m2;通过畜牧业转型升级建设大型标准化养殖产业园区6处36万m2;清理河流、沟渠养殖粪便47500m, 全区直接用于养殖场拆除改造补助资金达到2000余万元。兰山区在保持畜禽稳定发展与养殖污染整治的有机结合上主要突出了以下几点;

  由于畜禽养殖场点多面广, 涉及群众切身利益, 如果没有良好的群众基础, 没有浓厚的工作氛围, 推进这项工作很可能事半功倍。对此, 兰山区委、区政府高度重视, 深入基层调查研究, 广泛听取群众意见, 多次召开会议专题研究, 达成了共识。

  所有区级领导、相关部门主要负责同志和各镇街道、工业园区党政主要负责同志, 分别出任全区47条10km以上河道和重点纳污河道“河长”, 形成了治理水域环境领导带头、部门参与、镇级为主、合作治理的工作格局。区政府成立了分管副区长为组长, 畜牧、环保、农业、水务等部门主要负责人为成员的领导机构, 组建了责任明确、协调有序、运转高效、统筹推进的畜禽养殖污染防治工作指挥体系。各镇街道、工业园区成立了相应的领导机构和工作班子, 建立起了主要领导亲自抓、分管领导靠上抓、具体工作专人抓的工作机制。

  区政府制定了《关于畜禽养殖污染防治工作的实施意见》, 根据环境容量和生态环境功能区规划, 将全区划分为禁止养殖区、控制养殖区和适合养殖区三部分, 在发展方向上做到了“三退一进”, 即退出散养、退出庭院、退出村居养殖, 进入场区实现规模化、标准化、环保化养殖。区迎淮指挥部印发了《畜禽养殖污染防治工作要求》, 明确了禁养区内畜禽养殖场必须拆除、真正转产或搬迁到适养区环保养殖, 控养区内的畜禽养殖场可就地实现环保养殖、拆除、真正转产或搬迁到适养区环保养殖, 适养区内畜禽养殖场可就地实现环保养殖、拆除、真正转产的工作要求。区畜禽养殖污染防治工作领导小组出台了《把握原则》和《工作要点》, 进一步明确了工作任务和完成时限。

  区政府相继召开了迎接淮河流域水污染防治、水域环境综合整治、畜禽养殖污染防治会议, 通过三个高规格、大规模的动员大会, 在全区形成了畜禽养殖污染防治工作的高压态势。充分利用电视、报纸、网络等媒体, 通过制作节目、刊发新闻等形式, 广泛宣传《环境保护法》、《畜牧法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》和省、市、区出台的畜禽污染防治一系列政策文件, 让广大养殖户及时了解上级关于畜禽养殖污染防治工作的有关要求。区环保局和区畜牧局联合下发《致全区广大居民的一封信》等宣传材料2万余份, 大力宣传清理规范畜禽养殖场对改善水质、造福人民的益处, 达到了畜禽污染防治工作人人皆知、家喻户晓的目的。各镇街道、工业园区也成立了工作组, 安排技术人员挨家挨户上门发动, 注重了解养殖户的诉求和心理动态, 耐心做好养殖户的思想工作, 让广大养殖户充分认识到畜禽养殖污染防治工作的重要性和必要性, 得到了大部分养殖户的支持。

  为真正掌握全区畜禽养殖场的基础数据, 区政府组织畜牧局业务人员和各镇街道、工业园区分管负责人、畜牧兽医站工作人员132人, 分成12个工作组, 由各村居防疫员配合对全区的畜禽养殖场进行了详实调查摸底, 彻底摸清了全区所有畜禽养殖场的具体位置、建设面积、养殖规模、养殖种类和周边河流沟渠情况, 并对非法排污的养殖场作了重点标识。全区共普查出各类养殖场2650个, 其中禁养区353个、控养区652个、适养区1645个。

  畜禽养殖在全区还有很大市场, 很多群众还靠养殖畜禽增加收入, 如果搞一刀切, 一些群众心理上很难接受。具体工作中, 本着实事求是、突破重点、先急后缓的原则, 针对禁养区和沿河200m范围内的鸭、猪、牛、鸡养殖场, 要求7月10日前完成清理, 可拆除、真正转产或搬迁到适养区环保养殖。针对控养区内的鸭、猪、牛、鸡养殖场, 要求7月20日前完成整治, 可就地实现环保养殖、拆除、真正转产或搬迁到适养区环保养殖。针对适养区内的鸭、牛10头以上、猪20头以上、笼养鸡和网上养鸡500只以上的养殖场, 要求7月30日前完成提升改造, 能改造成生态环保养殖的一律改成生态环保养殖, 不能改的必须建设与其规模相适应的沼气池、沉淀池等粪污处理设施。

  注重发挥领导的带头督导作用, 区政府区长、常务副区长、分管副区长6次带领有关部门和镇街道主要负责人现场督导畜禽养殖污染防治工作, 对工作进展缓慢的单位提出了严肃批评。区政府成立了12个督导组, 实行定点督导, 加大对沿河上游畜禽养殖粪污排放监管力度, 确保养殖场污水、粪便及时进行无害化、资源化处理。建立了工作例会制度, 每周二、五定期召开两次调度会议, 工作进度排名后两位的镇街道、工业园区由镇长 (主任) 参加会议, 其他单位由分管负责人参加会议, 共召开调度会议21次, 充分调动了各镇街道、工业园区做好这项工作的积极性, 形成了你追我赶的良好态势。对畜禽养殖污染防治工作情况实行一天一调度, 三天一通报, 共印发《畜禽养殖污染防治工作简报》27期。

  巩固畜禽养殖污染防治工作成果, 必须严格执行养殖区规划, 积极推广环保养殖模式, 不断加大执法监管力度, 建立起工作长效机制。

  区财政在畜禽养殖场拆除和提升改造上的资金投入已经达到1500万元, 镇街道配套资金500余万元。在争取市里100万元环保养殖补助资金的基础上, 区财政追加了500万元预算用于畜禽养殖环保提升改造。全区禁养区畜禽养殖场拆除按照2元/㎡的标准进行奖励, 全区环保养殖提升改造期间禁养区外养殖场拆除由区财政给予20元/m2补助, 共补助资金300余万元。控养区和适养区内10月31日前实行环保垫料养殖且经验收合格的规模养殖场 (生猪年出栏200头以上, 肉禽年出栏2万只以上) , 采取“先建后补、以奖代补”的方式, 按照养鸡鸭20元/m2、养猪50元/m2的标准, 据实测算面积给予养殖户补助。各镇街道、工业园区都出台了相应的激励措施, 柳青街道、枣沟头镇、半程镇对按时完成拆迁任务的养殖户分别奖励50-80元/m2, 极大调动了养殖户的拆迁积极性。为对环境污染严重、群众反映强烈的养殖场倒排工期, 挂牌作战, 制定了严厉的处罚措施, 对未按规定时间完成畜禽养殖场清理、整治或提升改造任务的, 根据养殖场面积, 按照每月50元/m2向镇街道、工业园区收取生态补偿金;未按规定时间完成辖区内河流、沟渠、汪塘畜禽粪便清理工作任务的, 根据河道长度, 按照每月100元/m收取生态补偿金。

  坚持政策、资金、技术优先向畜禽养殖龙头企业、标准化养殖小区和养殖大户倾斜。逐步淘汰小规模及零星散户养殖, 助力畜禽养殖业由分散型向集约型、标准化、规模化方向发展。充分调动畜禽养殖龙头企业的积极性, 大力推进传统养殖方式提升改造。目前已有龙盛集团、华兴公司、合恒养殖合作社等多家单位参与环保养殖技术推广。龙盛集团创新的环保养殖模式, 实现了肉鸭的立体平面空间养殖, 粪便直接用传送带运送收集发酵处理;华兴公司创新的环保养殖模式, 肉鸭在网上养殖的基础上, 实行网下垫料发酵和自动翻料, 节约了劳力, 增加了效益。通过发挥龙头企业和专业合作社的示范引领效应, 广大养殖户真正认识到了环保养殖的好处, 加快了环保养殖技术的推广速度。

  3.3完善标本兼治机制 加大对转产养殖场的监管力度, 逐一规范整理转产养殖场档案, 注明每个养殖场转产的类型、规模, 在养殖场的出入口张贴转产告示, 防止治理工作出现反弹。严格准养制度, 所有养殖场实行环保养殖, 验收合格的发放准养证明, 整改验收不达标的不准养殖。强化源头管控, 与华兴、龙盛、六和虹晨等3家区内长期从事鸭苗投放的企业签订责任书, 投放鸭苗前须经畜牧部门批准, 严禁向无准养证明的养殖场投放鸭苗, 严禁收购无准养证明养殖户养殖的活禽。严禁在控养区新建扩建各类养殖场, 与享受财政补助的环保养殖户签订协议, 约定环保垫料3年到期后自行转产或拆除, 逐步将控养区调整为禁养区。加强对适养区新建、改扩建规模养殖场的项目评审, 确保规划设计充分考虑排污和粪污处理, 有对废水、异味、畜禽粪便和其它固体废弃物进行无害化处理和综合利用的设施, 与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。设立投诉电话, 畅通举报渠道, 建立联合执法机制, 切实加大畜禽养殖污染巡查力度, 严格落实畜禽加工企业、畜禽养殖场户的法定治污责任。

  摘要:宜昌市畜禽养殖业控制污染的方式主要有:发酵床养殖法、沼气处理法、生产有机肥法、立体生态养殖法、直接还田利用法。发酵床养殖法具备“五省、四提、三无、两增、一少、零排放”的优点,存在投入成本高、难以控制温湿度、不利于疫情控制等问题;沼气处理法面临处理污染量有限、大中型沼气补助名额少的困境;有机肥法则存在这加工率低、有机肥市场闭塞的问题;立体生态养殖法面临推广难、难以平衡各个生态环境的问题;直接还田利用法则容易导致污染面积的扩大、土地承载量超负荷。

  宜昌市畜禽养殖业控制污染的方式主要有:发酵床养殖、沼气处理法、生产有机肥法、立体生态养殖法、直接还田利用法。通过分析可以将这几种方式分为两类:一类是以发酵床、立体养殖法为例的,在畜禽养殖过程中粪便产生后立即依靠设计的养殖模式将其消耗掉,实现畜禽养殖零排放、无害化。另一类是沼气处理、生产有机肥、直接还田利用,这一类是利用外部系统消耗掉畜禽粪便,使粪便得到充分利用实现粪便资源化。根据调研问卷可知宜昌市畜禽养殖业主要的处理污染的方式是直接还田利用占90.33%,沼气处理法占66%,直接排放占32%,利用粪便生产有机肥占7.33%,立体生态养殖占3%,发酵床法占2%。

  发酵床养殖是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养殖模式,一般应用于生猪及鸡的规模化养殖。这种技术综合运用了微生物学、生态学、发酵工程原理学的原理,以利用活性强大的有益功能微生复合菌群长期和持续稳定的将畜禽粪便尿液转化为有用物质与能量,可以将猪等动物的粪尿完全降解,实现养殖的粪便无污染、零排放的目标。

  发酵床模式的优点可以总结为:五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省是指省水、省工、省料、省药、省电;四提即提高猪肉品质、提高生猪抵抗力、提前出栏、提高肉料比;三无是指无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增是增加经济效益,增加生态效益;一少即减少猪肉药物残留;零排放:猪粪尿全部在猪舍内降解,没有污水和粪便向外排放。

  然而,在实际操作中该模式也存在这一些问题,以宜昌市盛红畜牧为例,该场生猪规模达到12000头,存栏800头,主要利用发酵床养殖方式处理畜禽粪便。其发酵床养殖模式主要存在以下问题:(1)投入成本过高。包括发酵床自身制作成本以及维持发酵床运作的人工成本。盛红牧业发酵床面积为12000㎡,发酵垫料价格为4元/㎡,则发酵床原料投入为48000元,每出一批猪就将发酵床换掉,每年出3批猪,则每年发酵床原料上的投入为144000元。每隔一天需要人工翻动发酵床,维持该场的发酵床正常运作至少需9人,则一年的人工成本则达10万多元。则该场每年在发酵床上的投入就高达25万元。(2)难以控制温湿度。发酵床在运作的过程中其中心温度可以达到50℃,在冬天发酵床提供的温度可以帮助生猪取暖。但是到了夏天发酵所产生的热量将会是猪舍内的温度升高,很容易出现高温高湿,为细菌滋生提供条件。(3)不利于疫情的控制。由于发酵床养殖是利用的微生物发酵技术,定期需对养殖场进行消毒杀菌,化学消毒药和抗生素 利澳登陆药物对有益微生物也会起到抑制作用,控制疫情便困难。

  沼气处理法是厌氧处理技术的一种具体处理措施。沼气处理粪便是指利用畜禽养殖产生的粪便尿液作为沼气池发酵的发酵物质,在无氧条件下,畜禽粪浆中的厌氧细菌把碳水化合物、蛋白质、脂肪酸等有机物分解成有机酸,然后在甲烷菌的作用下,进一步将有机酸发酵,形成二氧化碳、甲烷、氢等,从而使畜禽粪便得到净化。发酵后所产生的沼渣、沼液可以用作有机肥,而甲烷气则可以用作燃料。这种处理方式是处理畜禽粪便污染物的最主要方式,其基本可以實现畜禽粪便污染物处理无害化和资源化目的。

  沼气处理粪便是宜昌市畜禽养殖业处理粪便污染的主要方式,80%的农户使用沼气作为家庭生活燃料,66%的养殖户将畜禽粪便用来生产沼气。但通过调研发现沼气处理法依然存在一些问题:(1)处理污染量有限。目前宜昌市多为户用型沼气池,容积一般在8立方米,其所需发酵物质通常只需要3-5头猪或200只鸡或2头牛来提供,因此政府大力补贴的沼气池不适用于大中规模的养殖户。而宜昌市使用沼气处理畜禽粪便的主要是农村养殖户,但规模化养殖场及养殖小区才是产生畜禽粪便的主体,因此沼气处理法处理的污染量较为有限。(2)大中型沼气补助名额少。对于大中型沼气国家的政策是由用户先自行建造,国家验收通过后便会给予全额的补助。且要建设大中型沼气项目必须要先经过审批,而且名额非常少,竞争压力大。以宜昌市惠明科技有限公司为例,该公司有意愿建大中型沼气池,但是一直未通过审批。

  生产有机肥是指通过高温堆肥技术将畜禽粪便发酵转化为有机肥。其工作原理理是在高温条件下利用微生物让畜禽粪便矿物质化、腐熟化从而实现无害化。在高温堆肥过程中,不仅可以产生氮磷钾等能被植物作物利用的化合物,而且其产生的腐殖质是一种高分子有机物,长期使用可以缓解土壤板结改善土壤肥力。 这种方式可以实现农业资源的循环利用,可以达到畜禽污染处理无害化、资源化要求。

  在实际调研中通过与金绿黑乌鸡养殖场负责人访谈我们发现目前生产有机肥来处理畜禽粪便在宜昌还存在诸多问题,具体分析如下:(1)畜禽粪便加工率低。畜禽粪便作为生产有机肥的主要原料,有机肥生产的过程即是畜禽粪便资源化的过程,有机肥生产厂家消耗了多少畜禽粪便,畜禽养殖业对环境的影响就减少了多少。但当前仅7.33%的畜禽养殖户选择生产有机肥作为其处理粪便的方式。(2)有机肥市场闭塞。有机肥的肥力比不上化肥,使用有机肥的的成本与化肥相差不大。自上世纪60年代以来化肥迅速占领了市场,近年来虽然在有机农业及环境保护的呼声中有机肥渐渐回归种植业中,但是其市场仍然闭塞,多数农户认为有机肥的效果不比上化肥。有机肥市场闭塞势必影响有机肥生产规模的扩大。

  立体养殖是循环农业经济的一种,在传统的养殖模式的基础上,将多种传统模式有机结合而组成的一个循环系统。由于各种种养模式对环境有不同的要求,如果将在产出与需求上有承继关系的种养模式按照其铲除需要的顺序将其结合,形成一个完整的循环体系可以使土地的经济效益最大化。随着科学技术的不断发展,养殖业向专业化和科技化发展,各种种养模式之间建立起供需要求的可能性越来越大,立体养殖技术也逐步投入生产。

  在调研的对象中三头坪镇柏果埫村九组李某即采用立体养殖模式,其所采用的是“猪—沼—草—羊—粪—鱼”的模式,通过研究分析立体养殖模式也存在问题:(1)拥有大规模畜禽养殖环节的立体模式难以推广。当一种立体养殖模式中含有大规模的畜禽养殖,要做到畜禽粪便不会扩大污染,其要承载的处理畜禽粪便的压力大,需要各种不同的种养模式相结合。但是就目前的情况来看,各种种养模式相互独立且相对分散的现象比较明显。(2)各个环节实现生态上的平衡很困难。各个环节对环境都有自己的要求,在多种环节联合的情况下,如何保证上一环节的产出正好满足下一环节的需要这是很困难的,如鸡—猪—鱼的模式下,如果养殖的猪所产生的粪便高于池塘系统所能消耗的量,那么池塘水体就容易富营养化,影响鱼类生存。

  还田利用在传统的农业中,种养模式紧密结合的条件下是畜禽养殖业处理粪便的最常用的方式,采用这种方式不仅可以低成本处理掉畜禽粪便这是处理掉畜禽粪便,而且畜禽粪便中的有机质及含氮磷钾等物质在自然条件下发酵产生有利于增加土壤肥力的物质,使土壤在长期耕作后仍能保持肥力。采用这种方式只要将畜禽粪便量控制在土地荷载量的范围内,其对环境的影响是很小的,同时还可以实现畜禽粪便的资源化利用,而且这种方式在农村应用也是最方便的,最广泛的,调研数据显示有超过93%的养殖户选择将畜禽粪便还田利用。

  但是在实际调研中发现直接还田利用也存在很大问题:(1)承载粪便的土地超荷严重。宜昌市需要用近三分之二的土地来消耗畜禽养殖多产生的粪便才不致超过土地粪便荷载量,但是在现实情况中大多数规模化养殖场粪便还田都是就近原则,消耗粪便的主要是规模化养殖场周边的农户或者就是养殖场自有的土地。這些面积的土地根本无法消耗掉畜禽养殖所产生的粪便,在这种情况下这些小面积的土地粪便载荷量将会远远超过土地合理载荷量造成严重的土壤污染。(2)容易扩大污染面积。粪便没有经过任何处理直接还田利用,在没有超过土地承载能力的前提下对环境影响不大,但是当做肥料的畜禽粪便一般只会覆盖于土壤表层,畜禽粪便如被雨水冲刷其中的有害物质可诱发病原虫、病原菌,导致水体富营养化和水体污染,影响用水安全。

  [1].仇焕广,莫海霞等.中国农村畜禽粪便处理方式及其影响因素—基于五省调查数据的实证分析(J).中国农村经济.2012(3);

  [2]王开英,刘建等.浙江省畜禽业排污测算与土地承载力分析[J].应用生态学报.2009(12);

  [3].张秋菊.关中地区农村畜禽养殖业污染治理技术集成研究(D).西北大学硕士学位论文库.2012;

  [4].黄惠珠,罗泉达,规模化畜禽养殖场的污染与环境保护,福建畜牧兽医,2006(5);

  中国连锁超市运营商业模式与市场发展战略研究报告(2013-2018年)报告目录

  第二章2012年世界连锁超市发展状况及经验借鉴 第一节2012年世界连锁超市发展总况

  第三章 2012年中国零售业整体运行态势分析 第一节 2012年中国零售业运行概况

  第四章 2012年中国连锁经营业运行形势分析 第一节 2012年中国连锁经营概述

  第五章 2012年中国连锁超市运行新形势透分析 第一节 2012年中国连锁超市市场分析综述

  第六章 2012年中国连锁超市业物流运行探析-国研中讯 第一节 现代物流对连锁超市的影响

  五、北京零售业竞争力总体水平稳步提高 第二节 2012年广东连锁超市市场透析

  第八章 2012年中国连锁超市业市场竞争新格局分析 第一节 2012年中国零售商业竞争新态势的观察与分析

  第五部分 连锁超市业前景预测与投资战略研究--国研中讯 第十三章 2013-2018年中国连锁超市业趋势预测分析

  第十四章2013-2018年中国连锁超市经营战略分析-国研中讯 第一节 国内外大型超市经营模式对比及启示

  图表:顾客在超市选购商品时最看重的因素 图表:影响顾客光顾超市的因素 图表:顾客判断超市价位的依据

  图表:中国大型连锁综合超市顾客满意度验证性因子分析 图表:综合超市消费者满意度测量模型

  图表:中国大型连锁综合超市顾客满意度PLS模型系数与结构变量的平均分值 图表:中国大型连锁综合超市顾客满意度影响要素重要性与企业表现二维平面图 图表:中国大型连锁综合超市价对格顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市品牌对顾客的影响

  图表:中国大型连锁综合超市店内商品对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市购物环境对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市人员服务对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市结账过程对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市售后服务对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市商店政策对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市商店设施对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市购物便利对顾客的影响 图表:中国大型连锁综合超市顾客忠诚度调查

  图表:中国大型连锁综合超市顾客对内外资超市比较 图表:2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图 图表:2012年中国月度CPI、PPI指数走势图

  图表:2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表:2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

  图表:1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图 图表:2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计

  图表:2005-2012年我国全社会固定投资额走势图(2012年不含农户)图表:2005-2012年我国财政收入支出走势图 单位:亿元 图表:2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表:2005-2012年我国货物进出口总额走势图

  图表:2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司主要经济指标走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司经营收入走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司盈利指标走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司负债情况图 图表:北京华联集团投资控股有限公司负债指标走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司运营能力指标走势图 图表:北京华联集团投资控股有限公司成长能力指标走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 主要经济指标走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 经营收入走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 盈利指标走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 负债情况图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 负债指标走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 运营能力指标走势图 图表:步步高商业连锁股份有限公司 成长能力指标走势图 图表:上海百联(集团)有限公司主要经济指标走势图 图表:上海百联(集团)有限公司经营收入走势图 图表:上海百联(集团)有限公司盈利指标走势图

  图表:上海百联(集团)有限公司负债情况图 图表:上海百联(集团)有限公司负债指标走势图 图表:上海百联(集团)有限公司运营能力指标走势图 图表:上海百联(集团)有限公司成长能力指标走势图 图表:大商集团有限公司主要经济指标走势图 图表:大商集团有限公司经营收入走势图 图表:大商集团有限公司盈利指标走势图 图表:大商集团有限公司负债情况图 图表:大商集团有限公司负债指标走势图 图表:大商集团有限公司运营能力指标走势图 图表:大商集团有限公司成长能力指标走势图 图表:2013-2018年中国连锁超市盈利空间预测 图表:略„„

  在人口、收入和城市化等社会经济环境因素的推动下,近些年中国畜禽养殖业得到迅猛发展,同时也产生了生态环境恶化、饲料粮供需差距加大等一系列问题.未来中国畜禽养殖业的发展程度及其相应的`环境污染状态,未来饲料粮供需之间矛盾的程度,以及环境和畜禽养殖业协调发展对策等,均需要进一步系统而深入的探讨,从而保障未来中国畜禽养殖业的健康发展.

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